Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Temporis Dinan, c'est une équipe et bien implantée ! Nous recherchons, scrutons et mettons en avant des talents exceptionnels ! Notre client, un acteur majeur de l'industrie de crêpes et galettes est à la recherche d'un Conducteur atelier traiteur (H/F). Prêt à relever le défi ? Sous la responsabilité du responsable de production vos missions incluront : - Préparer son poste de travail en s'assurant qu'il dispose de tous les éléments pour organiser sa production (programme de production, feuilles de traçabilité, matières premières, barquettes) - Préparer les mélanges en respectant scrupuleusement les recettes et règles de production (ordre de mise en œuvre, temps, délais...). - Il/elle assure les opérations de cuisson, refroidissement et surgélation en respectant scrupuleusement les recettes et règles de production (ordre de mise en œuvre, temps, délais...). - Eviter les ruptures en veillant à ce que la ligne de production soit toujours alimentée. - A chaque changement de produit, s'assurer du nettoyage des lignes de production en respectant les règles définies par le service qualité - Organiser l'équipe pour assurer le programme de production de la journée - Etiqueter, contrôler, encartonner et palettiser les produits finis : il est garant de la qualité finale du produit - Veiller à effectuer les contrôles Qualité et remplir les feuilles de traçabilité (démarche HACCP et IFS) - Cela vous intéresse ? Parlons de votre profil ! Vous avez de l'expérience dans le secteur industriel ou souhaitez y faire vos preuves ? N'hésitez pas à postuler ! Poste à pourvoir sur PLEUDIHEN SUR RANCE Du lundi au vendredi en horaires 6h-13h30. Ce que vous ne savez pas sur nous, Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - La mise en place d'un CET. - La mise en place d'une mutuelle. - Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM. - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner. - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement). - La possibilité de demander des acomptes. - Participation. N'attendez plus ! Contactez Maëlle ou Louan à l'agence qui seront ravies de vous renseigner !