Second Cuisinier Traditionnel H/F – Intérim F/H - INTERIM 23

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Notre agence INTERIM 23, nous recherchons, dans le cadre d’une mission pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) Second Cuisinier Traditionnel H/F expérimenté(e). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Élaborer les préparations chaudes et froides - Assurer la mise en place et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement- Vous disposez d’une expérience réussie en cuisine traditionnelle - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Vous aimez le travail en équipe - Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité - CAP/BEP Cuisine apprécié