Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine en CDI pour notre Résidence de 80 résidents. En collaboration avec l'équipe, assurer la production des repas en respectant les différents régimes alimentaires des résidents. Garant de la bonne gestion des stocks et de la traçabilité. Participe à la vie de la résidence et la qualité d'accueil des résidents en élaborant des repas de qualité, aussi bien gustativement que visuellement. Participation à des projets sur des thématiques en relation avec l'animatrice et propose des créations culinaires correspondantes.